حسناء نت موقع المرأة العربية
إفطار رمضاني | دجاج مسحب مشوي علي الأصول بتتبيلة رهييييبة + رز فاخر بطريقة أمي 🍽️
الدجاج المسحب من أحلي الأكلات اللي ممكن تحضروها بصراحة كانت تجربة جميلة وطعم الفراخ حكايه
تتبيلة المسحب :
تكفي ل 2 دجاجة وزن كيلو ونصف
2 ونصف كوب ماء
معلقة كبيرة معجون طماطم
معلقة كبيرة هريسة
مكعب مرقة دجاج
كوب الا ربع زيت ( إستخدمت زيت زيتون بكر )
6 فص ثوم مفروم
2 معلقة كبيرة خل
البهارات ( معلقة كبيرة من الملح / كزبرة جافة / سماق )
نصف معلقة صغيرة من ( هيل أو حبهان مطحون / قرفة / قرنفل مطحون / فلفل أبيض أو أسود / زنجبيل )
معلقة صغيرة كركم
رشة جوزة الطيب
هنحتاج شوية خضار حسب المتوفر في البيت 🥔 🥕 🧅 🍄