طريقة عمل الكبة اللبنية بالتفصيل بثلاث طرق لفتح الكبة ناجحة مئة بالمئة👌

طريقة عمل الكبة اللبنية بالتفصيل بثلاث طرق لفتح الكبة ناجحة مئة بالمئة👌

المقادير:
كيلو برغل ناعم.
ملعقة كبيرة ملح.
4 كوب ماء.
نصف كيلو هبرة( لحمة بدون دهنة).
ملعقة صغيرةملح.
ملعقة صغيرة بهارات السبعة.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
بصلة.

للحشوة:
ملعقة كبيرة سمنة.
2 بصلة.
ملعقة كبيرة ملح.
كيلو لحمة .
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة بهارات السبعة.
100غ جوز حسب الرغبة.

للصوص كيلو لبن(ياغورت/ الزبادي)
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة نشاء.
2 كوب ماء.
ملعقة كبيرة سمنة.
ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
صنوبر حسب الرغبة.

وصفات سهلة وسريعة