كباب الدجاج المشوي بالفرن بتتبيلة مميزة و طعم خراااافي لازم تجربية

كباب الدجاج المشوي بالفرن 😋 بتتبيلة مميزة و طعم خراااافي 💥 لازم تجربية 😍

🌹 كباب الدجاج المشوي بالفرن 🌹
👌 المكونات حسب الإضافة
👌 لتتبيل الدجاج
1 حبة فلفل أحمر
2 بصلة متوسطة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كيلو صدور دجاج
1 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة كبيرة دقيق
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة السبع بهارات او بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب لية خروف مفرومة

👌 لدهن الخبز والكباب
ماء البصل والفلفل
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا

👌 للتزيين
بصل جوانح
طماطم شرائح
¼ كوب كزبرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
خبز تورتيلا او خبز سوري
رشة كزبرة

💢 الكوب المستخدم في الوصفة هو كوب الشاي العادي سعتها 250 مل

💥 للحصول على دجاج نظيف قبل الطبخ، بحيث تتخلصين من الرائحة القوية والكريهة المصاحبة له، وأيضاً التخلص من الدماء والدهون العالقة به، ننقع الدجاج بالماء والخل الأبيض (او الليمون) ، وإبقاء الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن (30) دقيقة، ثم غسل الدجاج جيداً، والبدء بعد ذلك بإعداد الدجاج وطبخه.