افضل عجينة للمعجنات المالحة عجينة المعجنات المالحة تعتمد على طبيعة الحشوة والنكهة التي ترغب في تحضيرها، لكن هناك نوعان رئيسيان من العجين يُفضل استخدامهما للمعجنات المالحة بسبب مرونتهما وملائمتهما للحشوات المختلفة: 1. عجينة الفطير المخمر (العجين المخمّر) : هذه العجينة هي الخيار الأفضل إذا كنت تبحث عن طعم خفيف ومقرمش …
أكمل القراءة »