كفته الطاسه بدون فرن بالخلطة السرية + رز مبهر وجبة كل أسبوع 🤌🏻 ( مقادير الكفتة ) كيلو لحم مفروم حبة بصل وسط مفرومة او مبشورة 2 فص ثوم نصف كوب بقسماط مطحون ( soft bread crumbs ) بيضة معلقة صغيرة معجون طماطم ربع كوب بقدونس مفروم معلقة صغيرة ملح …
أكمل القراءة »
شاورما مصري دايبة زي الزبدة بسر نكهة مطاعم الشارع الخرافية مع ألذ صوص طحينة تسقسق بيه 🤌🏻 ( التتبيلة ) تكفي ل كيلو من اللحم ربع كوب زيت زيتون نصف كوب ماء بصل عصير ليمونة كبيرة معلقة صغيرة ممتلئة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة كبيرة سكر ( معلقة …
أكمل القراءة »
الجلاش المصري بألذ و أسهل طريقة! المقادير لفة جلاش نصف كيلو لحم مفروم بصلة قطع صغيرة نصف كوب فلفل توابل: ملح وفلفل أسود وبصل باودر وثوم باودر وبابريكا رشة بقدونس نصف كوب زيتون كوب جبنة موتزريلا مبشورة خليط سقي الجلاش 2/3 كوب حليب بيضة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
لحم بعجين (صفيحة لحم) بالطريقة الأصلية من أحلى وأسهل الأكلات اللي جربتها المقادير: لكل ٣ أكواب دقيق كوب إلى كوب وربع ماء نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر ( إختيارية) خلطة اللحمة: كيلو لحم بقري مفروم بصلة كبيرة فلفلة كبيرة ٣ حبات طماطم بقدونس مفروم ( حوالي …
أكمل القراءة »
حسناء نت موقع المرأة العربية