كفته الطاسه بدون فرن بالخلطة السرية + رز مبهر وجبة كل أسبوع 🤌🏻 ( مقادير الكفتة ) كيلو لحم مفروم حبة بصل وسط مفرومة او مبشورة 2 فص ثوم نصف كوب بقسماط مطحون ( soft bread crumbs ) بيضة معلقة صغيرة معجون طماطم ربع كوب بقدونس مفروم معلقة صغيرة ملح …
Read More »
شاورما مصري دايبة زي الزبدة بسر نكهة مطاعم الشارع الخرافية مع ألذ صوص طحينة تسقسق بيه 🤌🏻 ( التتبيلة ) تكفي ل كيلو من اللحم ربع كوب زيت زيتون نصف كوب ماء بصل عصير ليمونة كبيرة معلقة صغيرة ممتلئة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة كبيرة سكر ( معلقة …
Read More »
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاته قطنية – اقتصادية ( بيضة واحدة فقط ) ! Chocolate Cotton cake المقادير كوب ونصف دقيق فاخر ( 189 جرام ) نصف كوب كاكاو خام غير محلي ( 60 جرام ) معلقة صغيرة بيكنج بودر ( 5 جرام ) نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا ( 3 …
Read More »
مقبلات رمضان🌙 كبة إقتصادية بدون ماكينة سهلة جدا للمبتدئين مقرمشة وناجحة من أول مرة 🤌🏻 الحشوة : 400 جرام لحم مفروم خشن ( ضاني + بقري ) 3 حبات بصل مفروم ناعم معلقة كبيرة معجون فلفل ( دبس فلفل ) معلقة كبيرة معجون طماطم نصف معلقة صغيرة من فلفل أسود …
Read More »
صوص الجبنة اللي بيخلي أي أكلة حلوة 🧀 وازاي نعمل بيه ألذ ناتشوز وتشيلي فرايز مقادير الصوص: ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب ٢٢٥ جرام جبنة شيدر رشة فلفل حار أو بابريكا رشة ملح حسب الذوق مقادير التشيلي: نصف كيلو لحم بقري مفروم بصلة متوسطة توابل: …
Read More »
حلوياتي المفضلة كرات السينابون (سينابون بايتس) ألذ بكتير من الجاهزة 🤓 المقادير: ٢٤٠ مل (١ كوب ) حليب دافئ ٧٠ جرام (ثلث كوب) سكر ١٧ جرام ( ٢ ملعقة كبيرة ) خميرة جافة ٥٦٠ جرام ( ٤ كوب) دقيق متعدد الإستعمالات رشة ملح ٢ بيضة ٨٠ جرام (ثلث كوب) زبدة …
Read More »
الجلاش المصري بألذ و أسهل طريقة! المقادير لفة جلاش نصف كيلو لحم مفروم بصلة قطع صغيرة نصف كوب فلفل توابل: ملح وفلفل أسود وبصل باودر وثوم باودر وبابريكا رشة بقدونس نصف كوب زيتون كوب جبنة موتزريلا مبشورة خليط سقي الجلاش 2/3 كوب حليب بيضة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة …
Read More »
كيكة الحليب وألذ كريمة حلويات هتدوقوها 🍰 مقادير الكيك: كوب إلا ربع حليب ٣ بيضات ٢ ملعقة كبيرة زيت ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذابة ملعقة صغيرة ونصف ڤانيليا كوب سكر كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة بيكينج بودر مقادير كريمة الحلويات: كوب من الحليب المجفف كوب إلا ربع من الحليب المحلى …
Read More »
فطيرة أصابع الثوم والجبنة. ألذ و أسهل اكله في البرد المقادير : كوب حليب دافئ ٢ ملعقة صغيرة سكر ٢ ملعقة صغيرة خميرة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون او زبدة كوبين ونصف دقيق )٣٢٠ ) جرام ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ثوم بودر الصوص: ٢ ملعقة كبيرة زيدة ٢ ملعقة …
Read More »
لحم بعجين (صفيحة لحم) بالطريقة الأصلية من أحلى وأسهل الأكلات اللي جربتها المقادير: لكل ٣ أكواب دقيق كوب إلى كوب وربع ماء نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر ( إختيارية) خلطة اللحمة: كيلو لحم بقري مفروم بصلة كبيرة فلفلة كبيرة ٣ حبات طماطم بقدونس مفروم ( حوالي …
Read More »
حسناء نت موقع المرأة العربية