تعالي اقولك ازاي تحولي الجبنة القريش لجبنة رومي او جبنة تركي وهتطلع معاكي زى الجاهزة بالضبط
المقادير
كوب ونصف من الجبنة القريش اوثلاث قطع (٣٥٠) جرام
نصف ملعقه صغيره من بيكربونات الصوديوم او الكربوناتو ويمكن استبدالها بنصف ملعقه صغيره من البيكنج بودر او خميرة الحلويات
نصف كوب من الحليب (١٢٥) جرام
ملعقتين كبار من النشا او المايزينا (٣٠) جرام
نصف ملعقه صغيره من الملح
ملعقتين كبار من الزبدة (٥٠) جرام
(١٢٥) جرام جبنة رومى قديمه