طريقة طبخ أسهل وألذ وصفة لكباب الدجاج ! مع اروع صلصة جانبية وااااو😋 Easy Chicken kebab recipe with sauce

وصفة كباب دجاج سهلة وسريعة! مع وصفة صلصة رائعة 😋

لم أتذوق مثل وصفة كباب الدجاج اللذيذة هذه من قبل! لا أستطيع التوقف عن صنعها 😋

An amazingly EASY and DELICIOUS chicken kebab recipe! With a SIZZLING sauce recipe 😋

I have never tasted such a delicious chicken kebab recipe! Can’t stop making it 😋

المكونات والتعليمات خطوة بخطوة
ابدأ أولاً بتحضير الدجاج المفروم
أضف المكونات التالية في وعاء الخلط:
كيلو دجاج مفروم
بصل (180 جرام)
مفرومة فرما ناعما
فلفل حلو (60 جرام)
مفرومة فرما ناعما
بقدونس (2 جرام)
ثوم (29 جرام)
فتات الخبز 25 جرام)
ملح حسب الرغبة ، وملعقة كبيرة من كل من البابريكا ورقائق الفلفل الأحمر والكمون وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
امزج كل شيء معًا
استخدم عيدان تناول الطعام لتشكيل الكباب
بلل يديك وشكل الكباب كما هو موضح في الفيديو أو اصنع الشكل الذي تريده
احتفظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر

في ذلك الوقت ، ابدأ في تحضير الصلصة
في وعاء ، أضف القليل من الزيت النباتي
ثم حمر المكونات التالية:
يقطع البصل (100 جرام) إلى أرباع
فلفل حلو مقطع (100 جرام)
ثوم (10 جرام)
طماطم 200 جرام
فلفل حار (اختياري)
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح
اطبخ الخضار على نار عالية لمدة 5 دقائق
أضف كوبًا واحدًا من الماء
ثم قم بطهيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة
ثم أضف ربع كوب خل
امزج جميع المكونات بالخلاط

الآن ابدأ في طهي الكباب
أضف القليل الزيت النباتي في مقلاة
يُطهى الكباب على نار متوسطة

طريقة التقديم
صب بعض من الصلصة في مقلاة تقديم ساخنة
نضع الأرز في الأعلى والكباب بجانبه ويقدم.

Ingredients and step by step instructions

Start first by prepare the minced chicken
In a mixing bowl, add the following ingredients:
One kilogram of minced chicken
Onion (180 grams)
Finely chopped
Bell peppers (60 grams)
Finely chopped
Parsley (2 grams)
Garlic (29 grams)
Breadcrumbs!25 grams)
Salt to taste, and one tbsp each of paprika, red chili flakes, and cumin, and one tsp of black pepper
Mix everything together
Use chopsticks to shape the kebab
Wet your hands and shape the kebab as shown in the video or make your desired shape
Keep it refrigerated for a half hour or more

In that time, start preparing the sauce
In a pot, add a little bit of vegetable oil
Then sear the following ingredients:
Onion (100 grams) cut into quarters
Bell peppers (100 grams)
Garlic (10 grams)
Tomatoes (200 grams)
Hot peppers (optional)
One tbsp of tomato paste
Salt
Cook the vegetables over high heat for 5 minutes
Add one cup of water
Then, cook them over low heat for 20 minutes
Then, add one fourth of a cup of vinegar
Blend all the ingredients with a blender

Now start cooking the kebab
Add a little bit of vegetable into a frying pan
Cook the kebab over medium heat
Pour some of the sauce into a preheated sizzler pan
Place the rice on top and the kebab next to it and serve.