حسناء نت موقع المرأة العربية
ستعشقون أكل الارز بعد معرفتكم هذه الطريقة فكرة هائلة للعشاء او الغدااء 👌🏻😍 تحضر في دقائق ( كبسة )
المقادير:
ربع كأس زيت نباتي
حبة بصل مفرومة
2 فصوص ثوم
دجاج ( حسب الرغبة)
2 حبات طماطم
2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملح
توابل الصحيحة : ( اوراق رند ، هيل ، فلفل اسود ، قرنفل ،عود قرفة )
ربع ملعقة من هذه التوابل : ( قصبر ، كمون ، كركم ، قرفة ، راس الحانوت ( يمكن تعويضه بالبهارات 7) ، مكعب مرق دجاج ، بابريكا ( فلفل احمر ) )
ماء ساخن حسب كمية الأرز
قاعدة للأرز بسمتي ( كل كأس ارز يقابل كأس و نصف ماء )
Ingredients:
A quarter cup of vegetable oil
chopped onion
2 cloves garlic
chicken (to taste)
2 tomatoes
2 tablespoons of canned tomatoes
salt
The right spices: (bay leaf, cardamom, black pepper, cloves, cinnamon stick)
A quarter of a spoonful of these spices: (cane, cumin, turmeric, cinnamon, ras el hanout (can be replaced by 7 spices), chicken bouillon cube, paprika (red pepper))
Hot water depending on the amount of rice
Basmati rice base (each cup of rice is equal to one and a half cups of water)
Ingrédients:
Un quart de tasse d’huile végétale
oignon haché
2 gousses d’ail
poulet (au goût)
2 tomates
2 cuillères à soupe de tomates en conserve
sel
Les bonnes épices : (laurier, cardamome, poivre noir, clous de girofle, bâton de cannelle)
Un quart de cuillerée de ces épices : (canne, cumin, curcuma, cannelle, ras el hanout (peut être remplacé par 7 épices), cube de bouillon de poulet, paprika (poivron rouge))
Eau chaude selon la quantité de riz
Base de riz basmati (chaque tasse de riz correspond à une tasse et demie d’eau)