حسناء نت موقع المرأة العربية
لحم بعجين الموصل على اصوله بطريقة سهلة وناجحة ومضبوطة 💯
المقادير العجينة
3 اكواب طحين
نصف ملعقة كوب ملح
كوب ماء دافئ
الحشوة
نصف كيلو لحم مثروم
3 حبات بصل متوسطة الحجم مثروم ناعم
حبة طماطم متوسطة الحجم مُقشرة مثرومة ناعم
2 ونصف ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح حسب الحاجة
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود