ولا تقلى ولا تشوى ‼️ووفرى الزيت‼️ وانسى الدخان‼️ هى دى احلى طريقه للسمك💯💯😋😋😋👍👍🏃🏃🏃
المكونات
سمك بلطى كبير
واهم حاجه يتغسل كويس وينقع فى ماء وعليه عصره ليمونه كبيره لمده نصف ساعه
ويصفى جيدا
توم
جزر
فلفل اخضر بارد
هريسه فلفل احمر حار وبارد
عصير ليمون
ليمون شرايح
شبت
بصله صغيره
ملعقة كبيرة من الصلصه
اربع ملاعق كبيرة من الزيت
التوابل
لو عنك بهارات سمك حطى ملعقة كبيرة
نصف ملعقه كبيره من الكمون المملح
نصف ملعقه كبيره من الكسبره
ملح
فى حاله عدم توفر بهارات السمك نستبدلها ب👇🏻
نصف ملعقه صغيره من الكركم
ربع ملعقه صغيره من البابريكا
ربع ملعقه صغيره من الكمون
ربع ملعقه صغيره من الكسبره
وبالهنا والشفا هتاكلوا احلى سمك فى حياتكوا اهم حاجه متنسوش🤔🤔🤔
لازم السمك يكون كبير
ولازم يتغسل كويس جدا
وينقع فى ماء وليمون
ويصفى جيدا