حسناء نت موقع المرأة العربية
المقادير
5 قطع متوسطة الحجم من الباذنجان
زيت نباتي
ثلاثة أرغفة من الخبز
كوبان ونصف من الزبادي
ثم نضيف كوب واحد من الطحينة
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
أقل من نصف كوب ماء
قطعتين متوسط الحجم
ثلاث قطع طماطم وسط الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
1/4 كوب ماء
ملح
فلفل اسود
علبة واحدة من الحمص
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من البرد الحار
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
لحم مفروم
شرائح اللوز
السمن
The ingredients
5 pieces medium size of the eggplant
vegetable oil
three loaves of bread
two and a half cups of Yogurt
then add one cup of Tahini
One teaspoon of mashed garlic
Three tablespoons of lemon juice
less than half a cup of water
two pieces medium size
Three pieces of tomato medium size
three tablespoons of tomato paste
1/4 cup of water
Salt
black pepper
one can of chickpeas
a tablespoon of pomegranate molasses
two tablespoons of lemon juice
one teaspoon of hot chill
One teaspoon of mashed garlic
minced meat
almond slices
ghee