حسناء نت موقع المرأة العربية
فريكاسي تونسي بطريقة سهلة وناجحة ومايشربش الزيت👌🏻😋Fricassé Tunisien
📜المقادير:
للعجينة:
500غ دقيق
بيضة
250مل حليب دافء
100مل ماء دافء
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي/زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز (7غ)
ملعقةكبيرة سكر (15غ)
ملعقة صغيرة ملح
للحشو:
3 بيضات مسلوقة
بطاطا مطبوخة في الماء
هريسة
تن
زيتون
معدنوس
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la pâte:
500g de farine
1 oeuf
250 ml de lait tiède
100 ml d’eau tiède
2 cuillères à soupe d’huile végétale / huile d’olive
1 cuillère à soupe de levure boulangère (7g)
1 cuillère à soupe de sucre (15g)
1 cuillère à café de sel
-Pour la farce:
3 œufs durs
Pommes de terre cuites dans l’eau
Harissa
Thon
Olives
Persil
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the dough:
500g of flour
1 egg
250ml of warm milk
100ml of warm water
2 tablespoons of vegetable oil/olive oil
1 tablespoon of yeast (7g)
1 tablespoon of sugar (15g)
1 teaspoon of salt
-For the filling:
3 boiled eggs
Potatoes cooked in water
Harissa
Tuna
Olives
Parsley