حسناء نت موقع المرأة العربية
3 وصفات #رمضانية
✂️ لقيمات بالكيس
ابا واحد منكم يقول مب فنان 🌚😂💔💔
⠀
المقادير :
ملعقة كبيرة خميرة 🥄
نص ملعقة كبيرة سكر 🍥
ملعقة كبيرة زيت ✨
ثلاث ارباع الكوب ماء 💦
ملعقة كبيرة حليب بودرة 🍼
ملعقة كبيرة نشأ 🤍
كوب دقيق 🥛
⠀
نتركه يتخمر لمدة ساعة ⏰✨
الكيس المستخدم بلاستيك قابل للأغلاق 👛
٣/٤ الكوب يعني ( نص كوب + ربع كوب ) 💦
⠀
الشيرة :
٣ أكواب سكر 🍥
كوبين ماء 💦
المنكهات : هيل وقرفة ✨
ملعقة كبيرة عصير ليمون 🍋
نحط السكر والموية على النار 🔥
ونتركه يذوب من دون تحريك 🌪
وأول مايذوب ويغلي نهدي النار 🔥
ونتركة يغلي ١٠ دقايق ⏰✨
⠀
بعد ماتتخمر العجينة نطلع الهواء منها ونلمها بزاوية وحدة
نقص طرف الكيس وماتكون الفتحة صغيرة خلوه وسط ✂️
الزيت لازم يكون ساخن على نار وسط نار ونبدأ نلقم 🔥
أهم شيء المقص غطسوه بالزيت بين كل لقيمة والثانية
عشان مايلزق بالعجين وبعد ماتتحمر نسقيها بالشيرة 👌🏻
_____
♥️♥️😍 خلية نحل
عجينة معتمدة لكل أنواع المعجنات قطنة ولذيذة 👌🏻
المقادير :
🥄 ملعقة كبيرة خميرة
🍥 ملعقتين كبيرة سكر
💦 كوب ماء دافي
٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة 🥛
ربع كوب زيت ✨
🤍 كوبين ونص دقيق
🥄 نص ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نص ملعقة صغيرة ملح🧂
⠀
للحشوة :
جبنة بيضاء
⠀
ترتاح العجينة لمدة ساعة ⏰
بالفرن مسبق التسخين ١٨٠ درجة
من تحت من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة 🔥
_______
😍 ألذ سلطة رمان
حلاوة الرمان مع حموضة الصوص ولا غلطة 👌🏻
⠀
المقادير :
كيلو رمان حلو ✨
كوب زبادي روب 🥛
ربع كوب قشطة 🤍
ملعقة كبيرة مايونيز 🥄
ملعقة كبيرة عصير ليمون 🍋
نعناع مفروم أو مجفف 🌿
⠀
المقادير لحبة رمان :
حبة رمان حلوة ✨
ربع كوب زبادي 🥛
ملعقة كبيرة قشطة 🤍
ملعقة صغيرة مايونيز 🥄
ملعقة صغيرة عصير ليمون 🍋
شوية نعناع 🌿
⠀
كيلو رمان يعادل من (( ٣ إلى ٤ حبات ))
وتقدروا تسووا بنص كيلو تقريباً (( حبتين ))
الرمان إذا طلع معاكم حامض حطوا سكر 🍥
المايونيز والقشطة والليمون إضافات إختيارية