هل سبق لك أن أكلت كرات لحم البطاطس مثل هذا؟ والنتيجة مذهلة ولذيذة

هل سبق لك أن أكلت كرات لحم البطاطس مثل هذا؟ والنتيجة مذهلة ولذيذة

المكونات
من أجل كرات اللحم
400 جرام لحم مفروم
1 بصلة
3 فصوص ثوم
2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
1 بيضة
1.5 ملح حلو
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
4 أغصان من البقدونس

1 كجم من البطاطس
50 جرام زبدة
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
100 جرام جبن شيدر
4 أغصان من البقدونس

نصف كوب دقيق (60 جم)
1 كوب من فتات الخبز (120 جم).
2 بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح

يمكنك تقديمه مع الكاتشاب أو المايونيز أو الزبادي.