لو عندك بطاطس فى البيت هاتقدر تعمل الفطاير الرهيبه دى بدون خميره أو تخميرأو فرن فطائر البطاطس

لو عندك بطاطس فى البيت هاتقدر تعمل الفطاير الرهيبه دى بدون خميره أو تخميرأو فرن فطائر البطاطس

المكونات:
للعجين:

4 وربع كوب دقيق(625 جرام)
كوبين إلا ربع ماء يضاف بالتدريج(425 ملى)
ملعقه كبيره زيت
ملعقه صغيره ملح
الحشو:
كيلو بطاطس (1000 جرام)
ملح-فلفل

للدهن:زبده أو سمنه (اختيارى)

اترك تعليقاً