حسناء نت موقع المرأة العربية
بسكوت العيد بالكيس هش وخفيف واشكال حصرية وصفة قمة في الروعة
المكونات
500 جرام زبدة = 2 كوب ونصف
350 جرام سكر بودرة = 2 ونصف كوب
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب بودرة
4 بيض حجم كبير
فانيلا يفضل البودرة
كيس تانج بطعم البرتقال
نصف كوب حليب سائل
1 كيلو دقيق مخصص للبسكوت ان وجد
2 ملعقة كبيرة كاكاو نستبدلها بالدقيق ان اردنا عمل لونين
نصف ملعقة صغيرةبيكنج باودر
رشة ملح
الملاحظات
نخفق كل المواد جيدا
نشتغل في مكان بارد لتجنب فصل الزبدة عن العجينة
نشكل البسكوت بعد ما نجهز العجينة ولا نتركها اكثر من ساعة لان قوام العجينة يصبح صعب التشكيل
الخبز على حرارة 170 او 160 اذا تحبو مقرمش اكثر من 20 الى 25 دقيقة
الحفظ في علبة محكمة الغلق في مكان بارد
وكل عام وانتم بخير اعزائي 🥰