كباب الدجاج المشوي بالفرن بتتبيلة مميزة و طعم خراااافي لازم تجربية
كباب الدجاج المشوي بالفرن
المكونات حسب الإضافة
لتتبيل الدجاج
1 حبة فلفل أحمر
2 بصلة متوسطة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كيلو صدور دجاج
1 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة كبيرة دقيق
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة السبع بهارات او بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب لية خروف مفرومة
لدهن الخبز والكباب
ماء البصل والفلفل
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا
للتزيين
بصل جوانح
طماطم شرائح
¼ كوب كزبرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
خبز تورتيلا او خبز سوري
رشة كزبرة
الكوب المستخدم في الوصفة هو كوب الشاي العادي سعتها 250 مل