عجينة البيتزا الايطالية الاصلية بطريقة سهلة وسريعة عجينة قطنية
مكونات العجينة البيتزا الايطالية الاصلية
4 كوب ونصف من الطحين
2 كوب حليب دافئ
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة طعام زيت الزيتون وممكن زيت الذرة
1 ملعقة طعام خميرة فورية ( خميرة الخبز )
تعجن جميع المكونات جيدا لمدة ربع ساعة تقريبا
وتدهن الوعاء ء والعجين بقليل من الزيت وتغطى وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة وبعد ذلك تصبح جاهزة لاي نوع من انواع البيتزا
والف عافية