نوجا منزلية بأربع مكونات فقط بدون بيض بدون عسل وبدون اي تعقيدات

نوجا منزلية بأربع مكونات فقط بدون بيض بدون عسل وبدون اي تعقيدات🍬

المكونات
150 جرام ماء = كوب الا ثلث
300 جرام سكر = 1 وثلث كوب
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
100 جرام زبدة = نصف كوب
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
200 جرام حليب مجفف = 2 كوب
4/3 كوب مكسرات حسب الرغبة

الملاحظات
نحمص المكسرات اثناء غلي السكر
نستخدم زبدة بحرارة المطبخ
يجب وصول السكر الى مرحلة الكرة الصلبة بعد الاختبار بالماء لضمان نجاح الوصفة والخصول على قوام ممتاز
جربوها ✌🏻

Nougat

the ingredients
150 grams of water = 2/3 cup
300 grams of sugar = 1 1/3 cup
1/4 teaspoon of lemon salt
100 grams butter = 1/2 cup
1/2 teaspoon ground cardamom
200 grams of powdered milk = 2 cups
4/3 cup nuts to taste

Notes
Roast the nuts while boiling the sugar
use butter warmly in the kitchen
Sugar must reach the solid ball stage after testing with water to ensure the success of the recipe and the texture excellent
Try it