طمينة المولد النبوي مع جميع اسرار نجاحها👌، متخرجش ليدام و تبقى طرية لمدة 😋/ مطبخ ام وليد

طمينة المولد النبوي مع جميع اسرار نجاحها👌 ، متخرجش ليدام و تبقى طرية لمدة 😋/ مطبخ ام وليد

المقادير :
سميد متوسط
عسيلة
زبدة
جلجلان
حرور النافس

طريقة التحضير :

1- نحمص السميد فوق نار متوسطة الى قليلة ثم نتركه يبرد، ثم نخلط كأس زبدة ذائبة مع كأس عسل و نضعهم فوق النار حتى يسخن العسل فقط بدون ان يغلي، ثم ننزعهم من فوق النار

2- نضيف 2 ملعقة كبيرة جلجلان محمص و مطحون ثم نضيف قرصة من “حرور النافس” و نخلط، ثم نضيف اول كأس سميد و نخلط ثم نضيف ثاني كأس سميد و نخلط، ثم نغطيها و نتركها ترتاح 10 دقائق على الاقل

3- نخلطها جيدا حوالي دقيقتين ثم نضعها في طبق التقديم و نسويها و نتركها حتى يستوي وجهها، ثم نزينها بالقرفة و الحلويات

بالصحة و الهنا