أحسن من الخبز ! حضريهم دفعة واحدة بدون بيض ولا عجن ولا عذاب مفشفشين خفاف من اليوم ماغاديش يخطاوك
مقادير خبزة واحدة👇👇👇
كأس ماء دافي 150 مل
كأس حليب دافئ 150 مل
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع كأس زيت 35مل
ملعقة صغيرة ملح
4 كؤوس دقيق مايعادل 400 غرام ممكن أقل أو أكثر على حسب نوعية الدقيق
ملاحظة هامة
👈جميع المكونات تقاس بنفس الكأس
👈قوام العجين لازم يكون رخو
👈لازم العجين تختمر بشكل جيد أو 3أضعاف في المرحلة الاولى