حسناء نت موقع المرأة العربية
مناسبة لرمضان بطاطا محشية بالكفتة رائعة pomme de terre farcie
المقادير:
150غ لحم مفروم
/150غ ارز مفور
(قصبر اخضر.ملح.فلفل اسود.زنجبيل.كركم.كمون.فلفلة حمراء.شابلور(خبز مطحون ملعقة.)
2ببض.2 ملعقة جبن مبشور.
الصلصة:زيت.بصل مفروم.ثوم.ملح.فلفل اسود.زنجبيل.كركم.فلفلة حمراء.ملعقة طماطم مصبرة.+نصف لتر مرق الدجاج او ماء.حمص اختياري.
الطريقة: حبة بطاطا أو نصف نفرغها من الداخل بالملعقة موضحة في الفيديو.ثم نقليها في الزيت حتى نتحصل على لون محمر ذهبي.ونحشيها بالحشو ونضعها في الصلصة.على النار.او في الفرن
Les ingrédients :
Vidée les pommes de terre e frire
La farce:
150g viande hache
150g .riz cuit.
persil.Sel.poivre.gingembre
curcuma.cumin.paprika.2oeufs.1.c chapelure.1c.fromage râpé
la sauce:
L’huile. Oignon haché. L’ail. Sel.poivre. gingembre. Curcuma.paprika.1 c.ketchup.cumin. 1 c.tomate concentré.magigout(1/2L bouillante.poulet.poix chiche facultatif )
Ingredients:
Empty the potatoes and fry
The joke:
150g of meat ax
150g .riz cooked.
persil.Sel.poivre.gingembre
curcuma.cumin.paprika.2 eggs.1.c breadcrumbs.1c.reframe grated
the sauce:
Oil. Chopped onion. Garlic. Salt pepper. ginger. Curcuma.paprika.1 c.ketchup.cumin. 1 c.tomate concentrate.magigout (1 / 2L boiling.Chick.Chickpea optional)