الجلاش المصري بألذ و أسهل طريقة! المقادير لفة جلاش نصف كيلو لحم مفروم بصلة قطع صغيرة نصف كوب فلفل توابل: ملح وفلفل أسود وبصل باودر وثوم باودر وبابريكا رشة بقدونس نصف كوب زيتون كوب جبنة موتزريلا مبشورة خليط سقي الجلاش 2/3 كوب حليب بيضة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة …

لحم بعجين (صفيحة لحم) بالطريقة الأصلية من أحلى وأسهل الأكلات اللي جربتها المقادير: لكل ٣ أكواب دقيق كوب إلى كوب وربع ماء نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر ( إختيارية) خلطة اللحمة: كيلو لحم بقري مفروم بصلة كبيرة فلفلة كبيرة ٣ حبات طماطم بقدونس مفروم ( حوالي …