كفتة الست🙋♀️ ألذ كفتة بانية تجربوها بالخلطة السرية + رز لبناني + وسلطة التازيكي الرهيبة ! مقادير الكفته : 800 جرام لحم مفروم قليل الدهن حبة بصل مفروم حجم كبير نصف كوب رز مصري + 2 كوب ماء ساخن + نصف معلقة صغيرة ملح بيضة رشة بقدونس معلقة صغيرة ملح …
أكمل القراءة »
طريقة عمل اللانشون بالفراخ لانشون الدجاج البيتي بأسهل طريقة من غير إضافات كتير المقادير: ٢ كيلو دجاج لسلق الدجاج نضيف ( بصلة/ جزرة/ ٣ ورقات غار / ملح) ٤ ملعقة كبيرة ممسوحة من الجيلاتين البقري او النباتي كوب ونصف من مرقة الدجاج توابل : ( ملح/ فلفل اسود/ ثوم بودر/بصل …
أكمل القراءة »
كباب الدجاج المشوي بالفرن 😋 بتتبيلة مميزة و طعم خراااافي 💥 لازم تجربية 😍 🌹 كباب الدجاج المشوي بالفرن 🌹 👌 المكونات حسب الإضافة 👌 لتتبيل الدجاج 1 حبة فلفل أحمر 2 بصلة متوسطة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كيلو صدور دجاج 1 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بشر …
أكمل القراءة »
الفلافل المنزلي بطريقه سريعه وكيف يطلع معكم هش وذهبي .. Falafel المكونات كيلو حمص منقوع كزبره بقدونس بصل توم معلقه كبيره ملح معلقه كبيره كزبره ناشفه معلقه صغيره كمون نص معلقه صغيره كركم معلقه كبيره نشا معلقه كبيره كربونات الصوديوم الطحينيه كاس طحينيه معلقه لبن كبيره اقل من نص كأس …
أكمل القراءة »
الذ وأطيب وابسط عشاء ممكن تعملو على السريع بمكونات بسيطه The vegetable crepe المكونات .. اربع بيضات نصف كوب بقدونس فلفل رومي اخضر فلفل رومي احمر نصف كوب بصل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة بابريكه ملح فلفل اسود ثوم بودره كوبين حليب سائل كوب ونصف طحين ملعقة صغيرة من …
أكمل القراءة »
طريقة عمل المحشي أحلي أكلة تدفي في برد الشتا🌧 بخلطة رهيبة وسر التسوية الصح بدون ما يفك او يعجن.! المقادير للتسبيكة نصف كيلو عصير طماطم بالقشر غير مصفاة 4حبات بصل وسط نصف كوب زيت معلقة كبيرة سمنه بلدي او زبدة معلقة صغيرة من الكمون / الكسبرة الجافة / الملح معلقة …
أكمل القراءة »
كفته الطاسه بدون فرن بالخلطة السرية + رز مبهر وجبة كل أسبوع 🤌🏻 ( مقادير الكفتة ) كيلو لحم مفروم حبة بصل وسط مفرومة او مبشورة 2 فص ثوم نصف كوب بقسماط مطحون ( soft bread crumbs ) بيضة معلقة صغيرة معجون طماطم ربع كوب بقدونس مفروم معلقة صغيرة ملح …
أكمل القراءة »
شاورما مصري دايبة زي الزبدة بسر نكهة مطاعم الشارع الخرافية مع ألذ صوص طحينة تسقسق بيه 🤌🏻 ( التتبيلة ) تكفي ل كيلو من اللحم ربع كوب زيت زيتون نصف كوب ماء بصل عصير ليمونة كبيرة معلقة صغيرة ممتلئة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة كبيرة سكر ( معلقة …
أكمل القراءة »
مقبلات رمضان🌙 كبة إقتصادية بدون ماكينة سهلة جدا للمبتدئين مقرمشة وناجحة من أول مرة 🤌🏻 الحشوة : 400 جرام لحم مفروم خشن ( ضاني + بقري ) 3 حبات بصل مفروم ناعم معلقة كبيرة معجون فلفل ( دبس فلفل ) معلقة كبيرة معجون طماطم نصف معلقة صغيرة من فلفل أسود …
أكمل القراءة »
صوص الجبنة اللي بيخلي أي أكلة حلوة 🧀 وازاي نعمل بيه ألذ ناتشوز وتشيلي فرايز مقادير الصوص: ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب ٢٢٥ جرام جبنة شيدر رشة فلفل حار أو بابريكا رشة ملح حسب الذوق مقادير التشيلي: نصف كيلو لحم بقري مفروم بصلة متوسطة توابل: …
أكمل القراءة »
حسناء نت موقع المرأة العربية