حسناء نت موقع المرأة العربية
الكيكة المحشية بالتفاح و الكراميل👌مختلفة!! طعمها رهيب و لذتها لا توصف👍
المقادير
الكوب المستخدم = 240 ملل
مقادير الكيك:
🔹️4 بيضات صغيرة او 3 كبيرة
🔹️رشة ملح
🔹️2 ملعقة صغيرة من السكر فانيلا
🔹️مبشور ليمونة(اختياري)
🔹️كوب إلا ربع من السكر = 150غ
🔹️نصف كوب من الحليب = 120 ملل
🔹️نصف كوب من الزيت = 120 ملل
🔹️علبة من الياغورت او الزبادي او ما يعادل نصف كوب= 110غ
🔹️2 كوب و نصف من الدقيق ممكن أقل تقريبا 350غ
🔹️16 غ من البيكنج باودر
مقادير الحشوة:
🔹️2 تفاحة صغيرة مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة
🔹️1 ظرف من الكريم كراميل تستخدم البودرة فقط اما الكراميل السائل يحتفظ به للتزيين
🔹️جوز مجروش
🔹️قليل من حبوب الإفطار يمكن أن تعوض بالزبيب او بأي نوع من البسكويت او الكوكيز
🔹️2 ملعقة كبيرة من السكر الأسمر
🔹️4 ملاعق صغيرة من صلصة الكراميل رابط الوصفة على هذا الرابط:
🔵 قطر القالب المستخدم 30 سم
🔵 حرارة الفرن 170/180 درجة
🔵 مدة الطهي 40 دقيقة و تفتح الشواية في آخر خمس دقائق عموما المدة يتحكم فيها نوعية و حجم القالب المستخدم و كذا نوعية الفرن
تزين الكيكة بعد أن تبرد تماما بالسكر بودرة و الكراميل السائل و الجوز المجروش