طريقة عمل كفتة مشوية سهلة بالفرن مع الخضار المشوي وصوص الطحينة👌🏻🌿
المكونات
1 كيلو لحمة مفرومة
2 بصل متوسط مبشور
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة لية مبشورة
1 وربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات كفتة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
Grilled kofta
the ingredients
1 kilo minced meat
2 medium onions grated
2 tablespoons flour
2 tablespoons of starch
3 tablespoons of grated
1 and a quarter teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon kofta spices
1 tablespoon baking powder