اهم اسباب نجاح القطايف معكم ..قطايف رمضان خطوه بخطوه من اطيب الوصفات Al-Qatayef
المكونات …
كوبين طحين
نصف كوب سميد
نصف معلقه بيكنج باودر
ملعقة صغيره خميره
معلقتين كبار سكر
تلات اكواب ماء
ربع ملعقة بايكربونات الصوديوم
الحشوه ..
جوز عين جمل ..
جوز ..
سكر ..
ماء زهر ..
سمنه
the ingredients …
two cups of flour
Half a cup of semolina
Half hanging baking powder
a small spoon of yeast
Two tablespoons of sugar
Three cups of water
Quarter teaspoon of baking soda
The filling..
A camel’s eye nut..
Walnut ..
sugar ..
Blossom water ..
ghee