طريقة عمل حلاوة الطحين 🟡 او سد الحنك حلوى شتوية تراثية و النسخة الصحية منها لكل محبي التمر

طريقة عمل حلاوة الطحين 🟡 او سد الحنك حلوى شتوية تراثية و النسخة الصحية منها لكل محبي التمر

مكونات سد الحنك
1 ونصف كوب سكر
2 كوب ماء
1 كوب دقيق
نصف كوب سمن او زبدة او زيت
فانيلا
رشة قرفة

مكونات بثيثة التمر
1 ونصف كوب دقيق شعير او قمح
نصف كوب زيت
نصف كوب جوز اختياري
500 جرام تمر منزوع النوى = 2 كوب
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة

Sad alhanak halwa
1 and a half cups of sugar
2 cups of water
1 cup flour
Half a cup of ghee, butter or oil
vanilla
A pinch of cinnamon

Dates halwa ingredients
1 and a half cups of barley or wheat flour
Half a cup of oil
Half a cup of walnuts, optional
500 grams of pitted dates = 2 cups
1 teaspoon ground cardamom
1 teaspoon cinnamon

الفيديو