لن تشتريه من السوق بسعر مرتفع بكيلو حليب هتعملي ست اكواب كبيرة وكمان بدون مواد حافظة هتنصدموا!!!!!
المقادير
كيلو من الحليب
اربع معالق كبيرة من الدقيق أو الطحين (٦٠) جرام
ملعقتين كبار من النشا(٣٠) جرام
ملعقتين صغيرين من الملح
نصف ملعقه صغيره من السكر
اربع معالق كبيرة من الخل
ملعقتين كبار من اللبن بودرة حسب الرغبه
اربع معالق كبيرة من القشطة او وش الحليب ويمكن يزيدوا للضعف
اربع قطع من الجبنة المثلثات
نصف كوب من الزبدة(١٠٠) جرام
نصف كوب من الزيت (١٠٠) جرام