الفطاير القطنية بالعجينة الملكية الرائعة لكافة انواع المعجنات حلو وحادق
▶ مقادير الفطاير
2 كوب حليب دافئ ( 400 مللي)
نصف كوب زبادي بحرارة الغرفة ( 160 جرام )
2 بياض بيضة.
نصف كوب زيت ( 100 جرام )
2 ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة ( 14 جرام )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( 5 جرام )
3 ملاعق سكر ( 30 جرام )
ملعقة صغيرة ملح ( 5 جرام )
من 6 ونصف ل 7 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات حسب حاجه العجينة ( 875 جرام )