كرات لحم البطاطس ولا اسهل و لذيذ للغاية المقادير 4-5 بطاطس لنقشر البطاطس دعنا نغسلها بشكل نظيف ، نقسمها إلى أربعة ، نضيف الماء الذي لا يتعدى السطح ، نرش بعض الملح ونتركه ليغلي على نار خفيفة! بينما يتم سلق البطاطس لدينا ، دعونا نجهز كرات اللحم. مكونات كرات اللحم …

المكونات: العجينة: ٣ كوب و ربع (٤٠٠ جرام طحين) ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة سكر ١/٢ كوب زيت او سمنة ١ كوب ماء دافئ حشوة اللحمة: ٢ ملعقة كبيرة سمنة ١ بصل ٣ حبات ثوم ٥٠٠ جرام لحم مفروم ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود …

طريقة عمل المحشي أحلي أكلة تدفي في برد الشتا🌧 بخلطة رهيبة وسر التسوية الصح بدون ما يفك او يعجن.! المقادير للتسبيكة نصف كيلو عصير طماطم بالقشر غير مصفاة 4حبات بصل وسط نصف كوب زيت معلقة كبيرة سمنه بلدي او زبدة معلقة صغيرة من الكمون / الكسبرة الجافة / الملح معلقة …

شاورما مصري دايبة زي الزبدة بسر نكهة مطاعم الشارع الخرافية مع ألذ صوص طحينة تسقسق بيه 🤌🏻 ( التتبيلة ) تكفي ل كيلو من اللحم ربع كوب زيت زيتون نصف كوب ماء بصل عصير ليمونة كبيرة معلقة صغيرة ممتلئة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة كبيرة سكر ( معلقة …

لحم بعجين (صفيحة لحم) بالطريقة الأصلية من أحلى وأسهل الأكلات اللي جربتها المقادير: لكل ٣ أكواب دقيق كوب إلى كوب وربع ماء نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر ( إختيارية) خلطة اللحمة: كيلو لحم بقري مفروم بصلة كبيرة فلفلة كبيرة ٣ حبات طماطم بقدونس مفروم ( حوالي …