ألذ و أسهل كفته بدون فرن اقتصادية بكميه وفيره وسر لونها وتماسكها بقوام المطاعم الممتاز المكونات كيلو لحم ضاني او لحم بقري بنسبه دسم ٢٥ ل ٣٠ ف الميه كوب بقدونس مفروم بدون عيدان بصلتين متوسطين مبشورين ملعقه كبيره كزبره مطحونه ملعقه كبيره بابريكا ملعقه متوسطه كمون ملعقه صغيره شطه …
أكمل القراءة »
ناجتس الدجاج المقرمش وسر لونه و قرمشته مش هاتشترو من بره المكونات: نصف كيلو صدور مقروم نصف كيلو أوراك مفروم ملعقتين كبار حليب بودره(ممكن الإستغناء عنهم) ملعقتين كبار نشا علبه فيجيتار خلطه الدجاج المقلى أو أى نوع (90 جرام) لتغطيه الدجاج على طريقه ماكدونالدز: طبقتين: الطبقه الأولى: كوب دقيق ملعقتين …
أكمل القراءة »
قلاية بندورة وكبدة و بطاط مقلية 😎 لما يكون مو جاي عبالي اطبخ مكونات قلاية الكبدة 1 كيلو كبدة دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل اسود فلفل اخضر /اختياري 3 ملعقة كبيرة زيت 3 بصل ملح وفلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس …
أكمل القراءة »
طبخ كفتة او كباب بالصلصة والطحينة❣️كيف نطبخ بسرعة اطيب صواني ترضي كل الاذواق المكونات 1 كيلو لحمة مفرومة 2 بصل متوسط 2 ملعقة كبيرة بقدونس 2 ملعقة كبيرة بقسماط 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 بطاطس …
أكمل القراءة »
دجاج مشوي ومحشي ذايب كلحم الغزال.. الذ واسهل طريقة ممكن تجربوها! grilled stuffed chicken دجاج مشوي بالفرن ومحشي بالرز والخضار بطريقة سهلة وتتبيلة رائعة. المقادير تعتمد على حجم الدجاجة وكمية الرز المراد طبخها: * دجاجة كاملة * مايونيز * بابريكا حلوة * ملح لمحلول التنقيع * خل ابيض او اي …
أكمل القراءة »
لو عندك صدور دجاج تعالي نعمل صينية شاورما عائلية بألذ طريقة وصفة اقتصادية كمية وفيرة المكونات 4 صدور دجاج 3 ملعقة كبيرة زبادي 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة زعتر 1 …
أكمل القراءة »
معجنات بدون جبنة هشة وخفيفة كالقطن بحجم عائلي بحشوة الدجاج اللذيذة😉 مكونات العجينة كوب الا ربع ماء دافئ كوب الا ربع حليب دافئ نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة خل 3 ونصف كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة البياض للعجينة …
أكمل القراءة »
قلاية كبدة العيد بطعم وريحة رهيبة 🔮 كيف نشتغل المعلاق كامل بكل سهولة واحترافية مكونات قلاية الكبدة معلاق وكبدة خروف ربع كوب لية او سمن 3 بصل 2 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل 4 ثوم 1 فلفل حار نصف كوب كزبرة مكونات كبدة مشوية ربع كوب ماء بصل 3 …
أكمل القراءة »
مندي لحم فاخر بطريقة منزلية سهلة جدا 🍖 ألذ من المطاعم مع صوص السحاوق مكونات المندي قطع لحم بالعظم 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة صفار زعفران ربع كوب ماء بصل نصف كوب ماء مكونات ارز المندي 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
كتف خروف مشوي فالفرن رطب وطري مثل الزبدة مع ارز كبسة حضرموت🐏🐏 المكونات 1 ملعقة كبيرة بصل باودر 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة زبادي ربع كوب زيت لكل كيلو نضيف 1 …
أكمل القراءة »
حسناء نت موقع المرأة العربية