طبخ كفتة او كباب بالصلصة والطحينة❣️كيف نطبخ بسرعة اطيب صواني ترضي كل الاذواق المكونات 1 كيلو لحمة مفرومة 2 بصل متوسط 2 ملعقة كبيرة بقدونس 2 ملعقة كبيرة بقسماط 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 بطاطس …
أكمل القراءة »
معجزة مرق العظام مصدر الكولاجين لصحة العظام والبشرة والامعاء!Bone bruth & collagen rich soup ملاحظة مهمة: الطريقة الصحيحة والعلمية لطبخ مرق العظم واستخلاص كل العناصر الضرورية من المعادن والاحماض امينية الضرورية لصحة المفاصل، البشر، الشعر اظافة لصحة الامعاء والتي تشكل اساس الصحة الجسدية. المقادير: * 5 كغم عظم ( بقر …
أكمل القراءة »
دجاج مشوي ومحشي ذايب كلحم الغزال.. الذ واسهل طريقة ممكن تجربوها! grilled stuffed chicken دجاج مشوي بالفرن ومحشي بالرز والخضار بطريقة سهلة وتتبيلة رائعة. المقادير تعتمد على حجم الدجاجة وكمية الرز المراد طبخها: * دجاجة كاملة * مايونيز * بابريكا حلوة * ملح لمحلول التنقيع * خل ابيض او اي …
أكمل القراءة »
معجنات بدون جبنة هشة وخفيفة كالقطن بحجم عائلي بحشوة الدجاج اللذيذة😉 مكونات العجينة كوب الا ربع ماء دافئ كوب الا ربع حليب دافئ نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة خل 3 ونصف كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة البياض للعجينة …
أكمل القراءة »
قلاية كبدة العيد بطعم وريحة رهيبة 🔮 كيف نشتغل المعلاق كامل بكل سهولة واحترافية مكونات قلاية الكبدة معلاق وكبدة خروف ربع كوب لية او سمن 3 بصل 2 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل 4 ثوم 1 فلفل حار نصف كوب كزبرة مكونات كبدة مشوية ربع كوب ماء بصل 3 …
أكمل القراءة »
مندي لحم فاخر بطريقة منزلية سهلة جدا 🍖 ألذ من المطاعم مع صوص السحاوق مكونات المندي قطع لحم بالعظم 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة صفار زعفران ربع كوب ماء بصل نصف كوب ماء مكونات ارز المندي 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
كتف خروف مشوي فالفرن رطب وطري مثل الزبدة مع ارز كبسة حضرموت🐏🐏 المكونات 1 ملعقة كبيرة بصل باودر 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة زبادي ربع كوب زيت لكل كيلو نضيف 1 …
أكمل القراءة »
فخد الخروف وارز أكلة العزائم الفخمة بطريقة سهلة ومبسطة فخد الخروف مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة مكونات تتبيلة فخد الخروف بابريكا ( 2 ملعقة صغيرة ) هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة ) فلفل حار ( 2 ملعقة صغيرة ) ملح ( 2 ملعقة صغيرة ) بهار مشكل ( 1 …
أكمل القراءة »
ألذ وأنجح كفتة بطريقتين تشكيل بكمية وفيرة وقوام ممتاز 💫مع الارز الاصفر اللذيذ وجبة عائلية لذيذة جدا مكونات الكفتة 1 كيلو لحمة مفرومة 2 بصل متوسط الحجم 2 ثوم ربع كوب بقدونس 1 وربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة بقسماط نصف ملعقة صغيرة سكر …
أكمل القراءة »
شوي اللحم بدون فرن او فحم 🤏🏼 شواء سريع وبأي قطعية لحم النتيجة مدهشة 🍖 المكونات قطع لحم / ريش او شرائح ملح وفلفل اسود القليل من الزيت بصل ومطيبات ملح وفلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة عسل او سكر مكونات البرغل بصلة صغيرة 2 ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
حسناء نت موقع المرأة العربية