20 طريقة تشكيل المعجنات اشكال جميلة وجديدة للعجين سوف تحبينها 20 طريقة لتشكيل كعكات جميلة! هناك الكثير من وصفات العجين للكعك، .. وصفات العجين ،،، واختر !!! للحشو ، استخدمت التفاح والقرفة مع السكر وبذور الخشخاش مع السكر والمربى. كانت العجينة مدهونة بالزبدة. قبل إرسالها إلى الفرن ، دهنها بالصفار …
أكمل القراءة »
لفائف الخبز 😋 مكونات دقيق الخبز 680 جم خميرة فورية 8 جم ملح 10 جم سكر ناعم 68 جم مسحوق الحليب 34 جم ماء بارد 400 جم زبدة غير مملحة 68 جم يعجن العجين اتركي العجينة 60 دقيقة بعد عمل لفائف الخبز اتركي العجينة لمدة 40 دقيقة فرشاة مع 2 …
أكمل القراءة »
طريقة اطيب واسهل كيكة سويس رول الوصفة: قالب كيك 25×35 سم المقادير 5 بياض 70 جرام سكر 5 صفار 20 جرام سكر 2 مل فانيليا القليل من الملح 50 جرام زيت طبخ 60 جرام حليب طازج 70 جرام دقيق الكيك 15 جرام مسحوق كاكاو درجة حرارة الخبز: 160 درجة ، …
أكمل القراءة »
اسهل واسرع وصفة معجنات بدون محسن وبيض وزبدة وحليب سائل بالإضافة لسر اللون اللامع والقوام الخفيف👌🏻 المكونات ⤵️ ٢كوب ماء دافئ ٢ملعقة كبيرة سكر ٢ملعقة كبيرة حليب بودر ٢ملعقة كبيرة خميرة ربع ملعقة كبيرة ملح نصف كوب زيت..سيرج.. خمس اكوب دقيق ونصف ممكن العجينة تحتاج اقل او اكتر من الكمية …
أكمل القراءة »
لحم بعجين الموصل على اصوله بطريقة سهلة وناجحة ومضبوطة 💯 المقادير العجينة 3 اكواب طحين نصف ملعقة كوب ملح كوب ماء دافئ الحشوة نصف كيلو لحم مثروم 3 حبات بصل متوسطة الحجم مثروم ناعم حبة طماطم متوسطة الحجم مُقشرة مثرومة ناعم 2 ونصف ملعقة كبيرة معجون طماطم ملح حسب الحاجة …
أكمل القراءة »
جربيها راح تولي مدمنة عليها 😍 فطائر محشية 👌🏻😍 بعجينة خفيفة رائعة و حشوة لذيذة جدااا المقادير : العجينة علبة ياغورت طبيعي علبة حليب دافئ علبة ماء دافئ نصف علبة زيت ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة سكر ملح ملعقة صغيرة خميرة حلويات فرينة او دقيق ابيض ( لجمع العجينة) …
أكمل القراءة »
لعشاق المملحات هادي الوصفة ليكم😍 فطائر المقلاة إقتصادية بحشوة بزاااف بنية فكرة عشاء سهل و سريع المقادير : العجينة نصف كأس ياغورت طبيعي (علبة واحدة) نصف كأس حليب دافئ نصف كأس ماء دافئ 1م.ص خميرة خبز 1 م.ص سكر 1 م.ص ملح 1 م.ص خميرة حلويات ربع م.ص ثوم بودرة …
أكمل القراءة »
مطبخ ام وليد / بينيي على السريع قطعي و اقلي بعجينة خفيفة قطن و يذوبو في الفم و ماشي معلكين 😋😍😍. المقادير : 1 كاس حليب دافى 2 ملاعق كبيرة سكر عادي 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بيضة كاملة، قرصة ملح 1 ملعقة كبيرة زبدة …
أكمل القراءة »
معجنات بدون جبنة هشة وخفيفة كالقطن بحجم عائلي بحشوة الدجاج اللذيذة😉 مكونات العجينة كوب الا ربع ماء دافئ كوب الا ربع حليب دافئ نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة خل 3 ونصف كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة البياض للعجينة …
أكمل القراءة »
فطائر المقلاه بالجبنة بعجينة قطنية رائعة ب أسهل طريقة واطيب طعمة بالزبدة والبقدونس المكونات حليب دافئ ( 1 كوب 250 ملل ) الماء الدافئ ( 1 كوب 250 ملل ) خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة 11 غرام ) سكر ( 2 ملعقة كبيرة ) زعتر بري ( اوريغانو ) …
أكمل القراءة »
حسناء نت موقع المرأة العربية